2019년 발행

캐서린 크랜스턴은 스코틀랜드 출신의 사업가 입니다. 

크랜스턴은 1849년 스코틀랜드에서 태어났는데, 그의 아버지는 제빵과 숙박업을 했습니다. 

당시에는 남성 중심의 술집이 주로 있었는데 크랜스턴은 여성과 남성 모두를 대상으로한 찻집, 카페를 운영하였고 큰 인기를 얻게 되었습니다. 

주로 글래스고에서 찻집을 운영하던 그녀의 티룸은 2019년을 마지막으로 폐쇄되었으나, 그녀의 찻집이 있던 뷰캐넌 스트리트는 현재 "The Willow Tea Rooms"으로 불리고 있습니다.